Cake au citron (PH大師檸檬蛋糕) 蛋糕 細砂糖,檸檬皮屑,鹽之花（一般海鹽即可）,全蛋,白朗姆酒,淡奶油（乳脂成分35%）,無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,糖漬檸檬皮（切成3mm丁狀） 綜合評分 9.3
Cake au citron (PH大師檸檬蛋糕) 蛋糕 細砂糖,檸檬皮屑,鹽之花（一般海鹽即可）,全蛋,白朗姆酒,淡奶油（乳脂成分35%）,無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,糖漬檸檬皮（切成3mm丁狀） 綜合評分 9.4
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart 烘焙 撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪（ricotta配料表里沒有奶油的那種）,馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮，檸檬皮，橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁（我自己加的，可選）,一個檸檬的皮,雞蛋 綜合評分 9.6