醃肉（要肥瘦都有的） 全部分類

豆腐丸子

家常菜

豆腐,豬肉,薑末,生抽,白胡椒粉,料酒,鹽,雞蛋,澱粉,香油,蘆筍,香菜

綜合評分 7.4

豬油

家常菜

豬肉,水

綜合評分 9.7

醃五香肉

五香

豬肉（五花肉）10斤,配料：辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤

綜合評分 9.5

答應我，一定要試一次的鮮肉月餅

月餅

水油皮,普通麪粉,豬油,蜂蜜,水,油酥皮,低筋麪粉,豬油,餡料,豬前腿肉,糖,薑汁,醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

綜合評分 7.2

蒜蓉粉絲蒸扇貝肉（家庭簡易版）

蒸

扇貝肉,大蒜,蒸魚豉油,粉絲

綜合評分 7.4

下飯菜——紅燒肉

下飯菜

五花肉,冰糖,八角,花椒,大料,香葉,紅曲（沒有也可以，紅曲有令色澤光亮紅潤、去油膩的左右）,冬菇或香菇（作為配菜）,姜,醬油,少許陳醋,紅燒汁（沒有的話也沒關系）

綜合評分 8.7

美味溜肉段

家常菜

裏脊肉,青椒,醋,醬油,糖,白酒,料酒,鹽,蔥,姜,蒜

綜合評分 7.8

竹筍紅燒肉

家常菜

竹筍,五花肉,鹽,冰糖,蔥段,薑片,料酒,老抽,八角,桂皮,花椒

綜合評分 9.8

燜肉卷粉

燜

豬後腿肉,大蒜,薑片,豌豆尖,豆芽,酸醃菜,老抽 生抽,大料 八角,鹽,卷粉,高湯,料酒,糖,昭通醬,韭菜

綜合評分 9.1

竹筍紅燒肉

家常菜

竹筍,五花肉,鹽,冰糖,蔥段,薑片,料酒,老抽,八角,桂皮,花椒

綜合評分 8.4