1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜 醬 新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克 綜合評分 8.8
孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。 蒸 料酒,胡椒粉 綜合評分 9.3
蘇式月餅（不輸給豬油黃油的植物油版本） 月餅 以下是原方一半量,☞油皮,普通面粉,低粉,植物油,水,糖,鹽,☞油酥,普通面粉,玉米澱粉,植物油,☞表面,蛋黃,芝麻,☞餡料,白芸豆,肉桂,紅糖,堅果,葡萄干,新鮮西梅（中等大）,冰糖 綜合評分 9.9
蘇式月餅（不輸給豬油黃油的植物油版本） 月餅 以下是原方一半量,☞油皮,普通麪粉,低粉,植物油,水,糖,鹽,☞油酥,普通麪粉,玉米澱粉,植物油,☞表面,蛋黃,芝麻,☞餡料,白芸豆,肉桂,紅糖,堅果,葡萄乾,新鮮西梅（中等大）,冰糖 綜合評分 9.0