金蠔幹 全部分類

金耳皁角米桃膠羹

糖水

桃膠,金耳幹（中）,皁角米,白蓮子,百合幹,紅棗,冰糖

綜合評分 9.7

髮菜生菜花菇燜蠔豉

燜

髮菜,冬菇,蠔豉 （生晒蠔）,幹瑤柱,生菜,生薑,生抽、蠔油、砂糖

綜合評分 8.9

牡蠣香辣醬

醬

牡蠣（生蠔）幹,黃豆醬,圓蔥,姜,蒜,芝麻粉,花生仁,玉米油,幹辣椒（或紅色小米椒）,新鮮蛇椒

綜合評分 7.2

魚粥

粥

鱸魚,米飯,西芹,蠔幹,雞蛋,枸杞、當歸,姜、芫荽、紅辣椒,鹽、胡椒粉、香油

綜合評分 7.6

水晶玫瑰芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,消化餅乾,黃油,淡奶油,印尼蝴蝶牌天然玫瑰精,雲南金邊幹玫瑰,糖,玉米澱粉,英國香草油,雞蛋,印尼燕菜精

綜合評分 9.7

德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen

聖誕節

A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）

綜合評分 7.6

牡蠣香辣醬

醬

牡蠣（生蠔）幹,黃豆醬,圓蔥,姜,蒜,芝麻粉,花生仁,玉米油,幹辣椒（或紅色小米椒）,新鮮蛇椒

綜合評分 8.1

髮菜豬手

家常菜

豬手,蠔幹,髮菜,姜,蒜頭,南乳,耗油,醬油,鹽,水

綜合評分 7.5

眉豆花生章魚乾煲豬尾骨湯

美容

花生,眉豆,豬尾骨,章魚乾,蠔幹

綜合評分 8.0

熗拌金針菇幹豆腐絲

素菜

幹豆腐,金針菇,香油,大蒜,蒜蓉辣醬,胡蘿蔔,香菜

綜合評分 9.1