鑄鐵鍋 全部分類

家鄉香煎土豆餅配蒜泥（鐵鍋版）

煎

土豆,蔥,姜,鹽,雞蛋,普通面粉,水,花生油（煎餅用）,蒜（蒜泥用）,鹽（蒜泥用）,味極鮮（蒜泥用）,香油（蒜泥用）

綜合評分 8.5

鐵鍋魚頭燉豆腐

家常菜

魚頭,豆腐,食用油,蒸魚豉油,料酒,胡椒粉,鹽,糖,蔥,姜,蒜,大料,草果,澱粉

綜合評分 8.7

大鐵鍋鮑魚燒松雞

燜

松雞,鮑魚,蒜蓉,黃姜,小蔥,柱候醬,XO醬,指天椒,精鹽,雞粉,冰糖,生粉,生抽,老抽,小糊塗仙

綜合評分 8.8

小鐵鍋拌飯

飯

雞蛋,米飯,洋蔥,桔梗,香腸,五花肉,豆芽,韓國辣醬

綜合評分 8.6

鐵鍋魚頭燉豆腐

家常菜

魚頭,豆腐,食用油,蒸魚豉油,料酒,胡椒粉,鹽,糖,蔥,姜,蒜,大料,草果,澱粉

綜合評分 7.2

鐵鍋煎三文魚｜一條視訊

視訊菜譜

三文魚腩,海鹽,檸檬,朗姆酒,黑胡椒,大白菜葉,黃油,青菜沙拉

綜合評分 8.4

鐵鍋魚貼餅

餅

胖頭魚（沒了頭啦）,幹辣椒,姜蔥蒜,黃酒,醬油,鹽,糖,豆腐,香菜,玉米粉,小麥麪粉,糖,小蘇打,水

綜合評分 9.6

鐵鍋燜面

燜

土豆,豆角,五花肉,蔥薑蒜,鹽,白砂糖,五香粉,蠔油,醬油或者老抽,麪條,鐵鍋,食用油

綜合評分 9.4

[無油]鑄鐵平底鍋煎蛋/蔬菜/雜糧餅技巧

煎

雞蛋或其他食物如面糊,平底鍋,不銹鋼鏟子

綜合評分 8.2

幹鍋豆角(鋳鐵鍋版）

幹鍋

豆角（缸豆）,五花肉,蒜,生抽,鹽,糖

綜合評分 7.3