鑄鐵鍋 全部分類

鑄鐵鍋無水燜白鰻魚
白鰻魚,咸菜,番茄,芹菜
綜合評分 8.4
豬腳姜(酸酸甜甜,簡單到爆又好吃! 秋冬季食補佳品--豬蹄) 鑄鐵鍋版
快手菜
豬蹄,姜,甜醋,冰糖,海鹽
綜合評分 8.4
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
鑄鐵鍋黑麥酵種miche
德州農民
全麥粉,水,黑麥天然酵種
綜合評分 7.6
鑄鐵鍋小實驗--烤蝦
烤箱菜
海蝦,海鹽,黑胡椒
綜合評分 7.6
九層塔焗雞(鑄鐵鍋 琺琅鍋 羅勒 鹽焗雞)
童子雞,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,紅色小番茄(聖女果),薑片,羅勒葉,料酒,老抽,鹽,蜂蜜,橄欖油,花生油
綜合評分 9.3
芝士烤土豆—鑄鐵鍋版
烤箱菜
土豆,蒜末,芝士碎,水,韓國拌飯醬,花生醬,橄欖油,培根,芝士片,黑胡椒,羅勒葉(最後裝飾用,可略)
綜合評分 7.0
燜大蝦(鑄鐵鍋版)
明蝦,料酒,生抽,老抽,蠔油,杏鮑菇,獨頭蒜,姜,糖,黑胡椒碎,蔥絲,麪條
綜合評分 7.8
【一廚作】VOL41紅紅火火:鑄鐵鍋橄欖油烤薯角
快手菜
土豆,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,辣椒粉,錫紙
綜合評分 8.9
【一廚作】VOL40年年有餘:鑄鐵鍋無水蔥姜焗鱸魚
快手菜
鱸魚,大蔥,青蔥,姜,蒸魚豉油,鹽,料酒
綜合評分 7.9