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長島小鮑魚
全部分類
小鮑魚燉土豆
家常菜
小鮑魚,土豆,蔥花、薑片,大料(八角),醬油,蠔油,鹽,糖
綜合評分
7.3
小鮑魚燜雲耳
燜
小鮑魚乾,幹雲耳,枸杞子,薑絲,鹽,醬油,糖,料酒,油
綜合評分
7.1
蘭花小鮑魚
宴客
小鮑魚,西蘭花,鮑魚汁,蠔油,鹽,糖,胡椒粉,蔥,蒜,紹酒
綜合評分
7.8
冰淇淋小鮑魚雞蛋麪
冰淇淋
鮑魚,洋蔥,小蔥,雞汁,檸檬,櫻桃,紅棗,白糖,雞蛋麪,青花椒,香糟滷,美極鮮,蒸魚豉油,蒜,油,水
綜合評分
7.1
鮮鮑魚燉雞湯
家常菜
鮮母雞,小鮑魚,鹽
綜合評分
9.5
小鮑瑤柱節瓜煲筒骨湯
湯羹
大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分
7.5
芙蓉蒸鮑魚
蒸
小鮑魚,蛋,料酒,鹽,鮑魚汁
綜合評分
8.6
蔥油蒸鮑魚
蒸
鮑魚,京蔥,蒜末,小蔥末,花雕酒,生抽
綜合評分
7.8
鮑魚撈飯
飯
鮑魚,蒜子,蔥,白糖或冰糖,蒸魚豉油,蠔油,澱粉水,紹酒,高湯(沒有可用水替代)
綜合評分
7.2
蔥油蒸鮑魚
蒸
鮑魚,京蔥,蒜末,小蔥末,花雕酒,生抽
綜合評分
9.4
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