朗姆葡萄乾蝸牛卷 軟麪包 高筋麪粉,全麥粉,雞蛋液,牛奶(酌情增減),糖,鹽,咖啡(我用的雀巢醇品,要求高的可以換成espresso),熱水(泡咖啡粉),酵母,黃油,原味海綿蛋糕/戚風蛋糕,葡萄乾,朗姆酒,淡奶油 綜合評分 9.6
烘焙視訊/餅乾篇2:(珍妮曲奇+網紅曲奇)咖啡小花配方 餅乾 黃油,咖啡醬(我使用的是韓國Roticafe咖啡醬,出來就是珍妮曲奇的味道),糖粉或細砂糖(糖粉最佳),鹽,玉米澱粉,低筋麪粉,黃油,糖粉或細砂糖(糖粉最佳),鹽,玉米澱粉,速溶黑咖啡粉(使用雀巢醇品),可可粉,低筋麪粉 綜合評分 9.9