紅燒雞爪(豆瓣醬版) 紅燒 生姜(切絲),蒜,豆瓣醬(超市買的到),干辣椒(喜歡吃辣的可以多加點),八角,醬油(個人用的是味極鮮),老酒(自家釀的酒也是可以的),鹽,雞精,雞爪(2個人吃的) 綜合評分 9.0