雞肉預處理: 全部分類

肉類處理技巧:肉片肉絲這樣處理,炒起來更美味!
視訊菜譜
牛腿肉,牛裏脊,豬裏脊肉,黑魚片,蔥、姜、蒜,淨水,糖,鹽,蠔油,生抽,料酒,生粉,植物油,雞蛋
綜合評分 9.2
鮮甜CP組合︰龍蝦雞煲(附“處理龍蝦”全視頻教程)
視頻菜譜
走地雞,活龍蝦,白貝,紅蔥頭,姜片,蒜,紫蘇
綜合評分 9.9
韭黃炒肉(如何處理家常菜中的肉絲)
家常菜
韭黃,裏脊肉,鹽,食用油,生抽,料酒
綜合評分 8.7
韭黃炒肉(如何處理家常菜中的肉絲)
家常菜
韭黃,裏脊肉,鹽,食用油,生抽,料酒
綜合評分 7.9
紅燒茄子魚香茄子塊預處理
紅燒
茄子,麪粉,澱粉,雞蛋
綜合評分 9.5
辣炒雞肉香菇
雞胸脯肉,香菇,辣椒,蔥,蒜,姜
綜合評分 7.1
寶寶輔食︰栗子雞絲粥-栗子粉糯,香菇鮮美,加上高蛋白的雞肉,營養美味,老少皆宜!11M+
大米,雞肉,栗子,香菇,清水(炖粥用),鹽,》加水的量大家可以根據自己的喜好調整,想稀一點就多加水,濃稠一點就少加水。,》大米可先用少許植物油腌制30分鐘,也可不腌制哈。
綜合評分 9.3
意式獵人燴雞肉配飯
雞肉,番茄醬,白葡萄酒,白蘑菇(切片),洋蔥(切末),大蒜(切末),鹽,胡椒,橄欖油,雞基礎湯(or雞濃湯寶),胡蘿蔔(切末),黑橄欖,荷蘭芹末(又名巴西里碎),黃油,香葉,百里香(可以沒有),麪粉
綜合評分 7.1
【健康三餐】香煎雞肉小餅
快手菜
瘦雞肉餡或火雞肉餡,雞蛋,洋蔥粉,蒜粉,辣椒粉(選用),混合意式幹香草或其他幹香草,杏仁粉或椰子粉或普通麪粉,無糖椰子片,椰子油,海鹽和黑胡椒
綜合評分 9.0
胡蘿卜雞肉米粉(寶寶輔食7M+)
嬰幼兒
米粉,雞肉,胡蘿卜
綜合評分 7.3