雲集菲力牛排 全部分類

Beef wellington 惠靈頓牛肉

地獄廚房

牛菲力beef fillet,蘑菇,帕爾馬生火腿prosciutto,酥皮,瓜子仁,開心果,新鮮百里香,蒜,竹蓀粉,五香粉,鹽,黑胡椒,橄欖油,黃油,紅酒

綜合評分 7.6

威靈頓烤牛肉

烤箱

菲力牛排,起酥派皮,鹽,黑胡椒碎,奶油,洋蔥碎,蘑菇片,大蒜,澄清奶油

綜合評分 9.6

超簡易煎牛排-米其林口味不是夢！

煎

牛排,大蒜,黑胡椒研磨瓶,海鹽研磨瓶,茶油/菜籽油

綜合評分 7.6

至尊牛排

烤箱

牛排,黑胡椒,海鹽,食用油,烤箱,鑄鐵鍋

綜合評分 7.1

香煎黑胡椒牛排

煎

牛排,現磨粗黑胡椒碎,黃油,洋蔥,高湯或水,白蘭地,鮮奶油

綜合評分 7.1

進階自家煎牛排方法

煎

牛排（西冷菲力肋眼t骨均可）,黃油一塊,黑胡椒,鹽,溫水鍋 or 電飯鍋+食用溫度計

綜合評分 8.2

香煎黑胡椒牛排

煎

牛排,現磨粗黑胡椒碎,黃油,洋蔥,高湯或水,白蘭地,鮮奶油

綜合評分 9.2

至尊牛排

烤箱

牛排,黑胡椒,海鹽,食用油,烤箱,鑄鐵鍋

綜合評分 8.5

堅果牛排

家常菜

牛排 兩人份（首選菲力）,黃油,黑胡椒粉,紅酒,蠔油,堅果碎︰,碧根果,榛子,大杏仁,其他喜歡的堅果

綜合評分 7.4

jamie's perfect steak 超完美牛排

果醬

ribeye steak,thyme 百里香,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,黃油,蒜,sage sauce 鼠尾草醬汁：,sage新鮮鼠尾草,single cream,洋蔥

綜合評分 8.5