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青口(MUSSEL)
全部分類
Horseradish印度青口貝
宴客菜
Horseradish醬,青口貝,番茄醬,辣油,紅酒,鹽,芝士粉,檸檬(擠汁)
綜合評分
7.7
快手青口貝(西式 番茄)
快手菜
青口貝,白葡萄酒(可用米酒代替),蒜,西紅柿,(或用濃縮番茄湯代替番茄),鹽,白胡椒,羅勒(視個人口味),香菜(或parsley)
綜合評分
8.7
蒜泥烤青口 Roasted Mussels with Garlic
快手菜
青口,醬油,醋,白砂糖,蒜泥,白葡萄酒
綜合評分
8.8
白葡萄酒洋蔥烤青口
烤箱菜
青口,洋蔥,白葡萄酒,黃油,檸檬鹽,黑胡椒,羅勒碎
綜合評分
8.6
紅燒青口貝
紅燒
青口,醬油,料酒,生薑,白糖,小蔥
綜合評分
9.5
酒蒸青口
蒸
青口,洋蔥,黃油,乾白葡萄酒,買的SANCERRE,月桂葉,百里香,鹽,胡椒
綜合評分
8.9
五年陳花雕焅青口
快手菜
青口,姜,香蔥,花雕酒,高度白酒,糖,鹽,白胡椒
綜合評分
7.3
法式焗青口
快手菜
青口,洋蔥、大蒜、月桂葉、百里香,黃油、淡奶油,白葡萄酒
綜合評分
8.7
青口(海虹)小食
小吃
青口,熟花生碎,蔥花,蒜蓉,油蔥酥(炸好的洋蔥碎),黃油
綜合評分
8.4
啤酒煮青口
快手菜
青口(新鮮或速凍的都可以),無鹽黃油,蒜瓣,中等大小的洋蔥,香菜,青椒,藏紅花,檸檬,檸檬的皮屑,啤酒,香菜葉
綜合評分
9.1
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