好料理
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青梅1000克
全部分類
肉松面包
面包
中種高粉1000克,中種酵母3克,主面團400克,主面團黃油100克,主面團酵母2克,主面團奶油80克
綜合評分
7.3
棗泥核桃紅糖磅蛋糕
蛋糕
伊斯尼黃油,紅糖,棗泥,室溫雞蛋液,低粉,泡打粉,核桃碎,樂葵9寸鉑金長吐司模
綜合評分
9.9
蔥油雞(家常菜)
孤獨的美食家
材料:三黃雞 1000克,蠔油 5克,生抽 15克,生姜 一塊,黑胡椒 少許,蔥 100克,油 40克,花椒 少許
綜合評分
8.1
用奶粉自制酸奶
早餐
奶粉,溫開水,菌粉
綜合評分
7.7
牛軋糖-棉花糖版
零食
奶粉,無鹽黃油,棉花糖,熟花生
綜合評分
9.5
奧爾良烤翅
烤箱菜
奧爾良腌料70克,雞中翅1000克
綜合評分
9.7
豆腐乳
冷盤
石膏豆腐,辣椒粉,高度白酒,新鮮蘑菇蒂,糖、十三香、麻油,鹽
綜合評分
9.3
烤翅
烤箱菜
雞翅1000克,調料若干
綜合評分
7.1
鮮奶油乳酪牛奶吐司(面包機版)
面包
高粉,奶油乳酪,鮮奶油,牛奶(我用的嬰兒奶粉沖的奶),雞蛋,糖,鹽,酵母粉,黑芝麻,瓜子仁,蔓越莓干等堅果和果干
綜合評分
8.8
韓式泡菜--簡易版
韓式
大白菜1000克,白糖20克,辣椒面15克(粗),大蒜40克,鹽15克(腌白菜用)
綜合評分
8.5
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