青魚段 全部分類

泡菜炒飯

炒飯

米飯,泡菜,青魚乾,熟火腿粒,雞蛋

綜合評分 9.9

紅燒划水

紅燒

青魚尾,鹽,白胡椒粉,蒜頭,食用油,老抽,白糖,香醋,蔥花,水澱粉

綜合評分 9.7

麻辣火鍋

火鍋

豬火鍋肉片（或羊火鍋肉片）,青蒜,高麗菜,油豆腐,甜不辣,米血糕,金針菇,白蘿蔔,玉米筍,南瓜,花椰菜,青菜,蒜仁,青蔥段,宮保,桂皮,八角,雞湯塊,麻辣沙茶醬,水

綜合評分 7.4

沙茶炒豬肝

快手菜

豬肝,洋蔥,薑末,蒜末,青蔥段,＃沙茶醬汁,沙茶醬,醬油,蠔油,番茄醬,花雕酒,醋,糖,香油,清水,生粉

綜合評分 7.9

毛血旺

下飯菜

鴨血,火腿腸,黃豆芽,熟肥腸,牛百葉,羊肉片,粉條,蒜片,薑片,乾紅辣椒,郫縣豆瓣醬,鹽,花椒,白糖,醋,料酒,雞精,色拉油,高湯

綜合評分 7.5

沙茶炒豬肝

快手菜

豬肝,洋蔥,薑末,蒜末,青蔥段,＃沙茶醬汁,沙茶醬,醬油,蠔油,番茄醬,花雕酒,醋,糖,香油,清水,生粉

綜合評分 8.3

火鍋湯底

火鍋

自制醃肉,青魚乾,泡發乾香菇,紅棗,料酒

綜合評分 8.1

紅燒肚襠

紅燒

青魚,蔥、姜、老抽、糖、味精、生粉

綜合評分 8.8

日式刺身拼盤

日式

三文魚,八爪魚,北極貝,刁魚,醋青魚

綜合評分 9.0

麻辣火鍋

火鍋

豬火鍋肉片（或羊火鍋肉片）,青蒜,高麗菜,油豆腐,甜不辣,米血糕,金針菇,白蘿蔔,玉米筍,南瓜,花椰菜,青菜,蒜仁,青蔥段,宮保,桂皮,八角,雞湯塊,麻辣沙茶醬,水

綜合評分 7.9