面包（我用的歐包，建議別用軟妹面包） 全部分類

黑啤健康軟歐包

歐式面包

A,高筋面粉,全麥或黑麥粉,鹽,糖,黑啤,B,干酵母 燕子,C,黃油,D,果干堅果 蔓越莓葡萄干核桃

綜合評分 7.5

【鹹香迷人】橄欖乳酪軟歐包

歐式麪包

法國T65麪粉,水,橄欖油,糖,鹽,即發乾酵母,橄欖,奶油乳酪,麪粉

綜合評分 10.0

蔓越莓谷物歐包

歐式面包

高筋面粉,鹽,砂糖,早餐燕麥片,蔓越莓、葡萄干,涼水

綜合評分 7.4

紫薯麻薯歐包

面包

高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡

綜合評分 8.3

天然酵種芝麻菜薩拉米腸歐包

歐式面包

天然酵種（1︰1水粉比例）,黑麥粉,水,高筋面粉,水（30℃-35℃）,海鹽,酵頭,芝麻菜,薩拉米腸

綜合評分 8.9

過夜發酵全麥歐包（鑄鐵鍋版本）

面包

中筋面粉,全麥粉,水（32-35度）,海鹽,即發干酵母

綜合評分 7.5

性感小裂口-天然酵母全麥歐包

歐式麪包

中種-高筋麪粉,中種-水,中種-天然酵母,主麪糰-全麥粉,主麪糰-高筋麪粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-鹽,主麪糰-天然酵母,主麪糰-水

綜合評分 9.0

令人著迷的麪包——桂花酒釀貝殼包

麪包

高筋麪粉 180G,鹽 2G,蜂蜜 36G,酒釀 36G,幹桂花 2G,水 104G,耐高糖酵母 2G,黃油 4G

綜合評分 7.8

全麥乾果歐包

歐式麪包

全麥麪包粉,熟燕麥片,黑芝麻,蛋液,酵母,鹽,黃油,糖,牛奶,各式乾果,蔓越莓

綜合評分 7.1

天然酵種味增豆渣歐包

歐式面包

活躍的天然酵種（水粉比1:1）,高粉,全麥粉,黑麥粉,味增,豆渣,水（30攝氏度左右）

綜合評分 9.7