面包（我用的歐包，建議別用軟妹面包） 全部分類

面包機版本的牛奶吐司

面包機

牛奶或水,雞蛋,糖,鹽,高筋粉,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.1

抹茶麻薯紅豆夾心軟歐包

面包

一、主料,牛奶,鹽,白糖,黃油,雞蛋,抹茶粉,高筋面粉,耐高糖酵母,二、麻薯內餡,牛奶,黃油,糯米粉,玉米澱粉,白糖,三、其他材料,紅豆沙

綜合評分 7.0

百搭吐司之不需要秤的麪包機版

麪包

高筋麪粉,全麥粉,低筋麪粉,雞蛋（中）,牛奶,水,白砂糖,鹽,奶粉,酵母,黃油

綜合評分 7.7

紅糖軟歐包

歐式面包

紅糖,高筋面粉,全麥面粉,酵母,鹽,黃油,溫水,葡萄干,紅棗片,蔓越莓

綜合評分 9.6

甜麪包（過把歐包整形癮）

麪包

法式麪包粉t65,奶粉,全蛋液,水,細砂糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 8.3

面包機做的原味面包1000g，非常松軟可口，超級簡單

面包

鹽,雞蛋,牛奶,普通面粉,白砂糖,酵母,油（家里炒菜的油就可以）

綜合評分 9.8

全麥麻薯芝麻蔓越莓歐包

烘焙

高筋面粉,全麥粉,麻薯粉,雞蛋,牛奶,酵母,鹽,橄欖油,糖,芝麻,蔓越莓

綜合評分 7.4

chad robertson天然酵種70%全麥歐包（80%含水量）

烘焙

全麥酵頭,冷水（20度）,全麥粉,普通麪粉,鹽

綜合評分 8.6

幸福的麪包--鄉村麪包

麪包

黑麥酸麪糰材料:,黑麥粉,溫水,低耐糖酵母,主麪糰材料:,黑麥酸麪糰,高筋麪粉,黑麥粉,鹽,酵母,水

綜合評分 9.2

天然酵母水果歐包

歐式面包

高粉（酵頭）,葡萄干發酵液（見天然酵母制作篇）,水（酵頭）,高粉（主面團）,鹽（主面團）,水（主面團）,葡萄干（主面團）,黑提干（主面團）,蔓越梅干（主面團）

綜合評分 8.6