面粉（最好用低筋） 全部分類

御好燒風味鯛魚燒

日式

低筋面粉（普通面粉）,粘米粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,培根,圓白菜,御好燒醬汁,蛋黃醬,海苔粉、木魚花

綜合評分 7.1

零失敗戚風蛋糕做法，不做成功都難

蛋糕

雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.4

紅糖饅頭

饅頭

高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母

綜合評分 8.9

甜味大爆炸 | 炸彈米蘇

烘焙

低筋面粉 (德國的糕點粉Type 405),黃油,白糖,雞蛋,水,新鮮酵母,鹽,馬斯卡邦尼乳酪 (Mascarpone),鮮奶油,蛋黃,白糖,水,冷咖啡,可可粉

綜合評分 9.9

葡式蛋撻

蛋撻

雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮

綜合評分 8.6

超簡單的奶油蛋糕！

奶油蛋糕

雞蛋,酸牛奶,低筋面粉,雀巢淡奶油,色素

綜合評分 7.5

隻果派

派

黃油,低筋面粉,高筋面粉,鹽,冷水,餡料︰,隻果,檸檬汁,糖,玉米澱粉

綜合評分 7.7

超級酥脆香甜曲奇餅干

曲奇

低筋面粉,杏仁粉,牛奶,細砂糖,無鹽黃油,鹽

綜合評分 7.5

年餅,豌豆酥(青豆餅)

餅

豌豆(青豆粉),低筋面粉,糖粉,花生油,鹽巴,蛋黃液少量

綜合評分 8.0

傳統天使蛋糕Angel food cake

蛋糕

低筋面粉,細砂糖（和低筋面粉混合在一起的）,蛋白（室溫）,塔塔粉,鹽,細砂糖（打發蛋白用的）,香草精,杏仁精（選用）

綜合評分 7.6