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面粉(自發粉)
全部分類
奧利奧葡萄乾杯子蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,自發粉,奧利奧餅乾碎,葡萄乾
綜合評分
9.4
韓國海鮮蔥餅
餅
自發粉,糯米粉,玉米澱粉,蝦仁,八爪魚,蔥,清水,雞蛋,胡椒粉,鹽,白糖,雞粉,香油
綜合評分
9.9
麪粉的種類及區別(標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分
7.1
玫瑰花饅頭
饅頭
胡羅卜汁燒開涼成40度左右的溫度,,自發麪粉加奶粉1勺半,加胡羅卜汁用筷子慢慢和麪
綜合評分
7.2
溫嶺小吃︰泡蝦
小吃
面粉,食用油,豬肉,蔥,鹽,味精
綜合評分
7.1
溫嶺小吃:泡蝦
小吃
麪粉,食用油,豬肉,蔥,鹽,味精
綜合評分
7.0
蒸蛋糕
蒸
雞蛋,低粉,檸檬汁或白醋
綜合評分
8.7
蘑菇包、貝殼夾餅、花捲和饅頭
饅頭
純牛奶,白糖,低筋粉,高筋粉,泡打粉,安琪酵母,豬油(可不加),可可粉(蘑菇包),蜜棗去核(蘑菇包),蔥花,細鹽(花捲)
綜合評分
7.2
饅頭的做法(基礎酵母版)
饅頭
中筋麪粉,水(粉:水=2:1),耐低糖乾酵母(粉:酵母=100:1)
綜合評分
8.5
基礎蛋糕之戚風蛋糕
蛋糕
約重50g的雞蛋,低筋麪粉,玉米油,幼砂糖,水,白醋
綜合評分
7.2
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