好料理

韓國花嘴 全部分類

韓國泡蘿蔔
韓式
大白菜,韓國蘿蔔（長的白蘿蔔）,胡蘿蔔,鹽,蘋果,梨,韭菜,糯米粉,水,大蒜,姜,糖,蔥白,辣椒粉,魚露,蝦醬,韓式辣椒醬
綜合評分 7.3
韓國炸雞（啤酒你們就自配吧！）
韓式
雞腿,雞翅根,面粉、澱粉,油,黑胡椒粉,料酒,芝麻,蒜末,糖,鹽,番茄醬,韓國辣醬,面包糠
綜合評分 8.9
韓式土豆豬骨湯 kam ja tang 最地道流行的韓國平民美食
韓式
韓式泡菜,大量拍好的蒜和姜,蔥,豬骨,土豆
綜合評分 8.6
韓國媽媽的拿手菜--辣烤排骨
韓式
肋排或雞腿,姜,大蒜,韓國辣醬,麥芽糖稀（可用蜂蜜）,糖,醬油,麻油,胡椒粉
綜合評分 8.8
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 8.6
韓國石鍋拌飯
韓式
香菇,胡蘿蔔,豆芽,牛肉,菠菜,西蘭花,金針菇,香菜,煮好的米飯,黑胡椒,鹽,料酒,韓國辣醬,日式醬油,白砂糖,料酒,白芝麻,蒜泥,米酒
綜合評分 9.8
韓國廚師的配方：【韓式萬能拉絲辣椒醬】
韓式
韓式辣醬,辣椒麪,蒜末,蜂蜜,幹辣椒
綜合評分 7.2
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 7.5
韓國媽媽的拿手菜--辣烤排骨
韓式
肋排或雞腿,姜,大蒜,韓國辣醬,麥芽糖稀（可用蜂蜜）,糖,醬油,麻油,胡椒粉
綜合評分 9.5
韓國烤肉（正宗家庭版）
韓式
牛肉,洋蔥,韓國辣醬,糖,辣椒粉,隻果泥,蒜泥,姜泥,胡椒粉,白酒,香油
綜合評分 7.3