好料理

韓國辣味泡面 全部分類

韓國廚師的配方：【韓式萬能拉絲辣椒醬】
韓式
韓式辣醬,辣椒麪,蒜末,蜂蜜,幹辣椒
綜合評分 7.2
韓國炸雞（啤酒你們就自配吧！）
韓式
雞腿,雞翅根,面粉、澱粉,油,黑胡椒粉,料酒,芝麻,蒜末,糖,鹽,番茄醬,韓國辣醬,面包糠
綜合評分 8.9
韓式土豆豬骨湯 kam ja tang 最地道流行的韓國平民美食
韓式
韓式泡菜,大量拍好的蒜和姜,蔥,豬骨,土豆
綜合評分 8.6
韓國媽媽的拿手菜--辣烤排骨
韓式
肋排或雞腿,姜,大蒜,韓國辣醬,麥芽糖稀（可用蜂蜜）,糖,醬油,麻油,胡椒粉
綜合評分 8.8
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 8.6
韓國泡菜肥牛鍋
韓式
韓國辛拉麪,韓國辣醬,辣白菜,肥牛卷,金針菇,大白菜,午餐肉,蟹肉棒,芝士,海苔芝麻,番茄醬（選放，中和辣味）,香菇
綜合評分 8.7
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 7.5
韓國媽媽的拿手菜--辣烤排骨
韓式
肋排或雞腿,姜,大蒜,韓國辣醬,麥芽糖稀（可用蜂蜜）,糖,醬油,麻油,胡椒粉
綜合評分 9.5
韓國烤肉（正宗家庭版）
韓式
牛肉,洋蔥,韓國辣醬,糖,辣椒粉,隻果泥,蒜泥,姜泥,胡椒粉,白酒,香油
綜合評分 7.3
自制韓國泡菜
韓式
大白菜,青蔥或韭菜,梨,隻果,白蘿卜,鹽,韓國辣醬,辣椒粉,高度白酒,糖,魚露,姜末
綜合評分 8.2