麪包的做法(老式麪包) 麪包 酵頭:高筋麪粉,酵頭:低筋麪粉,酵頭:細砂糖,酵頭:水,酵頭:酵母,主麪糰:高筋麪粉,主麪糰:低筋麪粉,主麪糰:細砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:奶粉,黃油,融化的黃油 綜合評分 9.8
阪本リカ 30%全麥鮮酵母吐司 吐司 高筋粉(酵頭),鮮酵母(酵頭),水(酵頭),含麥麩的全麥粉(主麪糰),水(浸泡全麥粉用),砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),脫脂奶粉(主麪糰),軟化室溫無鹽黃油(主麪糰),起酥油(主麪糰),全蛋液(1:1兌水塗抹用),油(刷模具用) 綜合評分 9.8
【意呆大爺】意式肉丸三明治 Italian Meatball Sub 三明治 #醬汁,橄欖油,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,辣椒,紅椒,紅酒,小番茄罐頭,水,黑胡椒,鹽,#肉丸,歐芹,蒜,雞蛋,豬肉餡,牛肉餡,麪包碎,帕瑪森,麪粉,#三明治,芝麻菜,檸檬汁,馬蘇裏拉乳酪,麪包 綜合評分 9.3