好料理

紫菜蝦米煎蛋

綜合評分 8.8
紫菜細滑，蝦米鹹香，口感獨特。

用料

做法

  • 紫菜蝦米煎蛋的做法 步骤1

    幹紫菜用水泡軟，瀝乾水份，蝦米洗淨瀝乾水份，加入三個雞蛋、少許鹽、蔬之鮮、攪拌均勻。

  • 紫菜蝦米煎蛋的做法 步骤2

    鍋裡放油，倒入紫菜蛋液

  • 紫菜蝦米煎蛋的做法 步骤3

    煎至兩面成型

  • 紫菜蝦米煎蛋的做法 步骤4

    嘗味，根據個人口感增加調味料，最後放入蔥花翻炒即可，紫菜煎蛋口感很好，喜歡紫菜的一定要試一試。

小貼士

紫菜選頭水紫菜口感會更好

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