好料理
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食用油(味道不大的就行)
全部分類
酥香小河蝦
下酒菜
小河蝦,料酒,鹽,胡椒粉,泡打粉,麪粉,五香粉,辣椒粉
綜合評分
7.8
洋蔥醬肉丁包子
包子
豬肉,洋蔥,胡蘿蔔,玉米,大蔥,油,白胡椒粉,白糖,鹽,蔥姜水,生抽,蠔油,老抽,甜麪醬,黃豆醬,澱粉,普通麪粉,細砂糖,酵母,菠菜葉,水
綜合評分
7.9
嫩烤羊排配土豆
烤箱
小羊排,小土豆,迷迭香,檸檬,大蒜,橄欖油,現磨海鹽,黑胡椒
綜合評分
9.8
紅豆渣饅頭
饅頭
中筋麪粉,酵母,紅豆黃豆豆漿(豆渣+豆漿),化酵母溫水
綜合評分
7.7
「脆皮」泡芙【零失敗】
甜品
白砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,無鹽黃油,中筋麪粉,開水,牛奶,無鹽黃油,砂糖,鹽,室溫全蛋
綜合評分
7.3
自創「快手菜」--韓式雞排飯
快手菜
雞腿,洋蔥,韓式辣醬,韓式大醬,味淋,生抽,鹽,蔥薑蒜末
綜合評分
8.4
桐城蒿子粑
小吃
糯米粉,鹽,色拉油,低筋麪粉,鹹肉,茼蒿,溫水
綜合評分
7.7
萄式蛋撻
蛋撻
成品撻皮,淡奶油,蛋黃,全脂牛奶,細砂糖,吉士粉
綜合評分
8.6
煎餃
煎
餃子(生的)10個,色拉油(夠一個平底鍋的量就行),水100毫升
綜合評分
9.8
冬菇雜燴飯
飯
幹冬菇,豬瘦肉,胡蘿蔔,土豆,玉米粒,大米,李錦記簿鹽生抽,食鹽,玉米澱粉,植物油,清水
綜合評分
8.1
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