食用色素（Americolor） 全部分類

風靡日本的-----藍天白雲卷

日式

模具：三能金色烤盤,蛋黃糊：,玉米油,牛奶,細紗糖,低筋麪粉,進口食用色素AmeriColor,蛋白糊,細紗糖,檸檬汁

綜合評分 9.0

鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）

烘焙

低筋面粉,蛋清,蛋黃,細砂糖,細砂糖,牛奶,植物油,泡打粉,鮮奶油（藍風車）,細砂糖,裝飾物,食用色素（Americolor）

綜合評分 8.8

超級搞笑的火雞cupcake，巧克力紙杯蛋糕

萬聖節

制作巧克力蛋糕︰,低筋面粉,可可粉,細砂糖,巧克力碎,玉米油,鹽,小蘇打,即溶咖啡,buttermilk,雞蛋,第一款火雞蛋糕裝飾材料︰,mm巧克力豆,好時巧克力,粉紅色油性色素,第二款火雞蛋糕裝飾材料︰,英式乳酪霜,食用色素americolor,自制棉花糖糖膏,牙簽,白巧克力,小眼楮糖珠,小眼楮糖珠

綜合評分 8.0

鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）

烘焙

低筋麪粉,蛋清,蛋黃,細砂糖,細砂糖,牛奶,植物油,泡打粉,鮮奶油（藍風車）,細砂糖,裝飾物,食用色素（Americolor）

綜合評分 8.3

冰淇淋抹茶慕斯雙色蛋糕

冰淇淋

雞蛋,白砂糖,蛋糕粉,色拉油,食用色素,淡奶油,純牛奶,白砂糖,吉利丁片,涼開水,櫻桃

綜合評分 7.4

西瓜棒棒糖蛋糕（不需模具）

蛋糕

紅絲絨蛋糕（6寸）,淡奶油,糖粉,巧克力豆,綠色Candy Melt,白色Candy Melt,起酥油（Vegetable Shortening）,綠色食用色素

綜合評分 7.7

基礎巧克力轉印、奶油霜轉印

烘焙

裱花袋,色素（wilton或Americolor 色素）,黑、白巧克力

綜合評分 7.0

奶油裝飾紙杯蛋糕

蛋糕

低筋面粉,黃油,涼開水,雞蛋,白砂糖,淡奶油,糖粉,裝飾彩糖,食用色素,檸檬汁

綜合評分 8.3

Germany Cupcake德國戰車杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖（蛋黃）,牛奶,玉米油,低筋面粉,細砂糖（蛋白）,淡奶油,細砂糖（奶油）,食用色素（黃、黑、紅）

綜合評分 9.2

Mendl's家庭版泡芙塔

泡芙

【泡芙皮】,面粉,水,無鹽黃油,雞蛋,鹽,砂糖,【泡芙餡兒】,全脂奶,半甜巧克力,蛋黃,砂糖,巧克力粉,面粉,【裝飾】,綿糖/糖霜,香草精,全脂奶,食用色素,玉米澱粉,icing,堅果/巧克力豆/可可豆

綜合評分 9.2