餅餡材料︰蓮蓉360克、抹茶粉適量、 全部分類

抹茶巧克力豆餅干

餅干

有鹽黃油,糖粉,低粉,抹茶粉,杏仁粉,全蛋液,耐高溫巧克力豆

綜合評分 9.0

抹茶巧克力豆餅乾

餅乾

有鹽黃油,糖粉,低粉,抹茶粉,杏仁粉,全蛋液,耐高溫巧克力豆

綜合評分 9.3

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 9.1

抹茶曲奇·Matcha Cookies

曲奇

中筋麪粉（普通通用麪粉）,抹茶粉,不加鹽黃油,糖粉,蛋黃,白/黑/牛奶巧克力豆（烘培用的）

綜合評分 8.0

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

抹茶蛋糕卷

早餐

低筋面粉52,抹茶粉8,砂糖55,奶油,蛋黃4,蛋白4,牛奶55

綜合評分 7.7

抹茶冰淇淋雪糕

冰淇淋

蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油,糖粉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 8.5

好吃又好看的經典翡翠月餅【多圖詳解抹茶蓮蓉蛋黃月餅】

月餅

餅皮材料︰低粉105克(或者中粉） 、,轉化糖漿70克、植物油30克、,　水2克、鹽1克,餅餡材料︰蓮蓉360克、抹茶粉適量、,鴨蛋黃10個(每個14克左右）

綜合評分 9.4

五仁月餅(餡)

月餅

五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克

綜合評分 9.5

抹茶紅豆麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,鮮奶油,老麪糰,奶油,乾酵母 8克

綜合評分 9.7