好料理

餐包（土司） 全部分類

貓爪餐包（奶油面包）
餐包
高筋粉,砂糖,鹽,干酵母,脫脂奶粉（或純牛奶）,黃油,蛋黃,溫水（35-38攝氏度）,牛奶,香草豆莢,蛋黃,砂糖,低筋粉
綜合評分 8.2
米餐包
餐包
俄羅斯雪兔高筋粉,全麥粉,大米燕麥濃粥,牛奶,細砂糖,鹽,干酵母,黃油,小麥胚芽粉,表面裝飾
綜合評分 8.2
小米餐包
餐包
綜合評分 8.0
牛奶餐包超級簡單
餐包
牛奶,雞蛋,糖,食鹽,黃油,高筋面粉,酵母,再開一個雞蛋蛋黃
綜合評分 9.1
波蘭酵種-乳酪肉松餐包
餐包
波蘭酵種︰高粉,水,酵母粉,主面團︰高粉,水,全蛋,奶粉,鹽,蜂蜜,酵母粉,無鹽黃油,蛋黃醬,肉松,濃味車達乳酪
綜合評分 9.1
節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包
餐包
中筋面粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 7.9
雜糧馬鈴薯餐包 Multigrain Potato Buns
餐包
雜糧粉 Multigrain Atta,中筋面粉 All Purpose Flour,面筋粉 Vital Wheat Gluten,糖,鹽,既溶酵母,鮮奶,蛋白,中型馬鈴薯，煮熟後壓成泥,牛油/黃油,蛋黃,糖,牛奶,水
綜合評分 9.1
餐包基礎面團
餐包
高粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,酵母,奶粉,黃油
綜合評分 9.6
酸奶餐包
餐包
高筋面粉,低筋面粉,全雞蛋,牛奶,濃稠酸奶,奶粉,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,黃油,雞蛋液（表面）
綜合評分 8.7
南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）
餐包
酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥（蒸熟後的重量）,水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油（室溫軟化）,核桃（原方為山核桃）,蔓越莓
綜合評分 7.2