奧爾良披薩 披薩 麪餅原料,高筋麪粉,低筋麪粉,溫水,玉米油或色拉油,糖,鹽巴,乾酵母,餡原料,馬蘇裏拉芝士,火腿腸,雞肉,洋蔥絲,青椒絲,香草碎,醬原料,洋蔥粒,青椒粒,番茄醬,黃油,橄欖油,奧爾良烤雞粉,鹽巴 綜合評分 7.7
全手工棗泥餡、蓮蓉餡月餅【小小芸】 月餅 棗泥餡A,a、四級和田棗(製作過程被小娃吃了不少),a、花生油,a、澄粉,a、糖,蓮蓉餡B,b、幹蓮子,b、花生油,b、糖,b、鹽,b、蜂蜜,餅皮C,c、鹼,c、蜂蜜,c、花生油,c、中筋麪粉,蛋液 綜合評分 9.0
黑法師馬卡龍--咖啡香草餡 咖啡 tpt,法粉,糖粉,竹碳粉,蛋白,蛋白霜,蛋白,細砂糖,蛋白粉,糖水,細砂糖,礦泉水,夾餡,牛奶,淡奶油,砂糖,香草夾,咖啡粉,鹽,點綴(可不加),彩色砂糖,可可脆珠,金桔醬,焦糖醬 綜合評分 8.1