港式蛋撻·Hong Kong Style Egg Tarts 蛋撻 中筋麪粉,低筋麪粉,奶油,細砂糖,雞蛋,雲妮拉香精vanilla essence,塔餡材料:,雞蛋,細砂糖,熱水,花奶(淡奶),雲妮拉香精vanilla essence 綜合評分 7.6
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie 派 蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具 綜合評分 7.1
還在吃白麪包,OUT了!純素粗糧漢堡的製作方法 麪包 素漢堡的材料:,全麥粉,甜菜榨汁水,鹽,白芝麻,蒸熟的紫薯,五穀粉(豆粉),天然酵母種,內餡材料:,自制有機豆腐,生菜,洋蔥,甜菜,番薯,黑芝麻,番茄,海鹽,有機醬油,有機植物油,堅果白醬材料:,任意堅果(浸泡1晚),鷹嘴豆漿,檸檬汁,楓糖漿,海鹽,椰子油 綜合評分 8.2
濃香椰子吐司 吐司 椰子油(或黃油等量代替),高筋麪粉(金像),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,椰蓉餡材料,椰油(黃油可選),細砂糖,椰蓉,全蛋液,裝飾材料,椰油(融化的黃油可選),椰蓉 綜合評分 9.7
濃香椰子吐司 吐司 椰子油(或黃油等量代替),高筋麪粉(金像),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,椰蓉餡材料,椰油(黃油可選),細砂糖,椰蓉,全蛋液,裝飾材料,椰油(融化的黃油可選),椰蓉 綜合評分 7.6
蔓越莓酸奶芝士派(八寸) 派 派皮材料:低筋麪粉,總統無鹽黃油,全蛋液,細砂糖,淡奶油,奶粉,海鹽,派餡材料:奶油乳酪,莫斯利安酸奶,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,青檸檬汁,蔓越莓幹 朗姆酒,椰絲(表面裝飾),8寸派盤 綜合評分 8.0