好料理

香果100克 全部分類

糖漬金橘
潤肺抗燥
新鮮的金橘,白砂糖,冰糖,清水
綜合評分 7.2
100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟
月餅
月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）
綜合評分 7.8
【健康泡菜】美式醋浸甜菜根
酸甜
蘋果醋或白醋,水,海鹽,糖（選用）,all spice粉（多香果，沒有可省略）,整粒丁香或粉,整根肉桂或粉,甜菜根（beets,又名紅菜頭）,洋蔥
綜合評分 9.4
100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟
月餅
月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）
綜合評分 8.9
黑椒香菇蓋飯
蓋澆飯
大米,牛肉,土豆,西蘭花,小番茄,酷克壹佰芝加哥牛肉醃料
綜合評分 9.3
慕斯蛋糕
慕斯
火龍果,魚膠,奶油
綜合評分 8.4
冰淇淋粉版冰淇淋
冰淇淋
冰淇淋粉,牛奶
綜合評分 9.5
豹紋吐司
吐司
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,水(我加到87克，略粘手),乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉,可可粉
綜合評分 8.7
#愛的味道#自制麥片
視訊菜譜
生燕麥片150g,堅果（杏仁、巴旦木、核桃）60g,混合果乾（蔓越莓幹、白葡萄乾、紫葡萄乾、獼猴桃幹）60g,植物油15g,黃金幼砂糖15g,蜂蜜15g,糖漿50g,椰絲15g
綜合評分 9.6
燙麪乳酪戚風蛋糕
蛋糕
大雞蛋,低粉,玉米油,牛奶100＋,糖,乳酪
綜合評分 7.6