香茅（白色部分，切碎）-好料理

榴蓮殼烏雞湯

補血

榴蓮殼,烏雞,紅棗,生薑,清水,鹽

綜合評分 8.2

泰式綠咖喱（自制綠咖喱）

咖喱

干料,香菜籽,小茴香,黑胡椒,鹽,新鮮材料,蒜（切碎）,ginza（一種姜，不會翻譯，切碎）,黃姜,青檸皮,香茅（白色部分，切碎）,小洋蔥（切碎）,香菜根（切碎）,蝦醬,甜羅勒,青辣椒（沒有就用紅的吧）

綜合評分 8.4

泰式綠咖哩（自制綠咖哩）

咖哩

乾料,香菜籽,小茴香,黑胡椒,鹽,新鮮材料,蒜（切碎）,南姜(切碎),薑黃,青檸皮,香茅（白色部分，切碎）,小洋蔥（切碎）,香菜根（切碎）,蝦醬,泰羅勒(桂皮羅勒、九層塔),青辣椒（沒有就用紅的吧）

綜合評分 7.0

檸檬綠豆馬蹄糕 | 太陽貓早餐

早餐

馬蹄粉,馬蹄,白糖,綠豆,水,檸檬

綜合評分 9.7

Vol.6.❤小清新的呱呱醬要做檸檬紙杯蛋糕

醬

低筋麪粉,糖,雞蛋,黃油,動物奶油,泡打粉,鹽,檸檬（取皮和汁）,水,糖,檸檬（切片）

綜合評分 8.1

加勒比式紅燴牛尾

烤箱菜

橄欖油,牛尾,鹽,現磨黑胡椒,切末的洋蔥,切小丁的胡蘿蔔,切小丁的西芹,切碎的韭蔥,切碎的蒜末,鮮洋蔥切碎（只取白色部分）,薑末,番茄膏,中筋麪粉,1,牙買加胡椒（allspice）,新鮮切碎的歐芹

綜合評分 9.6

自制叉燒醬

醬

小蔥（只取蔥白部分，切碎）,洋蔥碎,大蒜（切碎）,蠔油,砂糖,醬油,水,魚露,紅曲粉,水澱粉

綜合評分 7.9

馬來西亞檳城白咖哩面

咖哩

油麪,米粉（泡軟）,豆芽,蝦(去殼）,長豆（切小段約2cm),炸蔥酥,去殼血蚶（買不到，沒放）,魷魚（切小段/片，買不到，沒放）,炸魚餅（切片，買不到，沒放）,菜油,豆腐卜（切半）,熟豬血（切四方小塊，燙熱，瀝乾）,紅蔥/shallots,蒜/garlic,辣椒幹（去籽，泡軟，切小段）,2cm長的南姜/galangal/lengkuas,1cm長的黃姜/turmeric,巴拉煎/belacan,蝦米（洗淨，泡軟）,石古仔/candlenut/buah keras,香茅/lemon grass（只用白色部分，切小段）,咖哩粉/curry powder,雞胸肉（我用了3塊雞大腿代替）,香茅（拍扁）,咖哩葉,椰漿/coconut milk,淡奶/evaporated milk,水,香蘭葉/pandan leaves,鹽/冰糖