香草卡仕達 全部分類

超厚酥皮泡芙搭香草卡仕達醬

餅乾

無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,牛奶,無鹽黃油,糖,鹽,低筋麪粉,雞蛋（中等大小）,牛奶,蛋黃,砂糖,玉米澱粉,香草精,無鹽黃油

綜合評分 8.5

超厚酥皮泡芙搭香草卡仕達醬

餅乾

無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,牛奶,無鹽黃油,糖,鹽,低筋麪粉,雞蛋（中等大小）,牛奶,蛋黃,砂糖,玉米澱粉,香草精,無鹽黃油

綜合評分 7.2

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙（附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法）

咖啡

●●【泡芙麪糊】,水（泡芙麪糊）,全脂鮮奶（泡芙麪糊）,精鹽（泡芙麪糊）,砂糖（泡芙麪糊）,奶油即黃油（泡芙麪糊）,麪粉（泡芙麪糊）,蛋（泡芙麪糊）,●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢（香草卡仕達奶油醬）,玉米粉/我感覺是玉米澱粉？（香草卡仕達奶,砂糖（香草卡仕達奶油醬）,全脂鮮奶（香草卡仕達奶油醬）,蛋黃（香草卡仕達奶油醬）,室溫奶油即黃油（香草卡仕達奶油醬）,●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精

綜合評分 7.8

香草卡仕達醬

醬

牛奶,香草精,蛋黃,糖,吉士粉,低粉

綜合評分 9.2

日式香草卡仕達

日式

❀中種,高筋粉,細砂糖,新鮮酵母*（或耐高糖酵母）,水（需測溫）,❀主麪糰,高粉,細砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋黃,淡奶油,水,黃油

綜合評分 9.4

香草卡仕達流心蛋糕

蛋糕

八寸戚風,香草卡仕達和淡奶油混合過篩

綜合評分 7.6

香草卡仕達泡芙

下午茶

高筋麪粉（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,細砂糖（泡芙皮）,鹽（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,水（泡芙皮）,黃油（泡芙皮）,蛋黃（泡芙內陷）,低筋麪粉（泡芙內陷）,細砂糖（泡芙內陷）,牛奶（泡芙內陷）,香草精（泡芙內陷）,ps

綜合評分 8.0

香草卡仕達醬

醬

糖,蛋黃,牛奶,黃油,淡奶油,香草精,玉米澱粉

綜合評分 8.9

抹茶紅豆卡仕達蒸蛋糕

蛋糕

牛奶(抹茶卡仕達醬),蛋黃(抹茶卡仕達醬),砂糖(抹茶卡仕達醬),低筋麪粉(抹茶卡仕達醬),抹茶粉(抹茶卡仕達醬),熱水(抹茶卡仕達醬),雞蛋（蛋糕麪糊）,砂糖（蛋糕麪糊）,牛奶（蛋糕麪糊）,蜂蜜（蛋糕麪糊）,香草精（蛋糕麪糊）,低筋麪粉（蛋糕麪糊）,泡打粉（蛋糕麪糊）,鹽（蛋糕麪糊）,紅豆（煮熟/蜜豆）

綜合評分 8.7

卡仕達吐司

吐司

蛋黃,細砂糖,高筋面粉,牛奶,高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,卡仕達醬,水,酵母,鹽,黃油

綜合評分 9.8