香草粉1 全部分類

杏仁雪球

糕點

無鹽黃油,低筋麪粉,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,香草粉

綜合評分 8.5

紅油抄手

小吃

抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料（香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片）,菌菇粉（可省略）,清水

綜合評分 9.0

5分鐘搞定無奶油版蛋撻--Flan parisien

蛋撻

內圈直徑大約7cm的派皮,玉米澱粉,細砂糖,香草精（香草粉/香草夾）,全脂牛奶

綜合評分 8.2

明太子意大利麪

面

明太子（90克）,黃油 25克,醬油 4，5滴,紫蘇葉 3片,香蔥 1根,意大利麪 2人份,以上材料的量均為2人份

綜合評分 9.1

乳酪肉鬆蔥麪包

軟麪包

麪糰材料：,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料：乳酪片4片、肉鬆適量,表面：乳酪絲少許

綜合評分 7.9

重芝士蛋糕（芝士&雞蛋版）

蛋糕

奶油乳酪（安佳/MG牌）,雞蛋,糖,香草粉,檸檬汁（綠的夢牌）,餅乾碎（做底）,無鹽黃油（安佳牌）

綜合評分 7.5

奶油燉菜

日式

黃油（白醬用）25克,麪粉（白醬用）25克,牛奶（白醬用）300克,小雞腿,馬鈴薯1個（約200g）,胡蘿蔔1根（約100g）,圓蘑菇4朵,西蘭花1/2顆,洋蔥1/2個,白蘭地少許,鹽適量,現磨胡椒粉適量,黃油（煎雞腿用） 1大勺,香葉1片, 

綜合評分 8.1

燕麥花生酥丨健康·零食<好好吃飯6>

零食

無糖無鹽花生醬,蜂蜜或生蜂蜜（raw honey）,香草精或香草粉,肉桂粉,燕麥片（old-fashioned oats）,葡萄乾,海鹽

綜合評分 8.2

杏仁雪球

烘焙

無鹽黃油,低筋麪粉,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,香草粉

綜合評分 9.3

塔吉鍋蒸海鮮/河鮮

塔吉鍋

問：為什麼下面用料這麼多"自選」？,河鮮/海鮮,料酒,醬油（自選）,薑末,香蔥,豆腐（自選）,蘑菇（自選）,白菜（自選）,六月鮮醬油,蠔油（自選）,檸檬汁（自選）,辣椒油（自選）,香菜2棵,蒜3瓣,香蔥1-2棵,紅辣椒

綜合評分 7.8