好料理

馬來西亞蝦膏 全部分類

馬來雞湯面
湯面
香菜籽,白胡椒粒,香茅,大蒜,姜,candlenuts（可能叫角力仁）,高良姜,紅洋蔥,油,小豆蔻莢,八角,丁香,肉桂棒,水,雞大腿,糖,鹽,雞粉,面,豆芽,雞絲,香菜
綜合評分 7.1
海苔脆脆（馬來春節零嘴）
零食
春捲皮一包,雞蛋兩個,鹽小茶勺,胡椒粉小半勺,海苔一包
綜合評分 7.2
自制參峇醬
醬
幹蔥,蒜,指天椒,蝦米,馬來西亞蝦膏,酒,蠔油
綜合評分 7.7
正版東南亞咖哩雞翅（咖哩通殺版）
咖哩
娘惹咖哩（馬來西亞）,雞翅（雞腿、雞翅根都行）,洋蔥,胡蘿蔔,蘋果,土豆,雜菜（玉米、青豆、胡蘿蔔丁）,雞翅醃料：
綜合評分 8.8
叻沙米粉
東南亞
米粉,青蝦,叻沙調味料,椰漿粉,豆芽,魚丸,豆泡,熟雞蛋
綜合評分 9.8
叻沙米粉
東南亞
米粉,青蝦,叻沙調味料,椰漿粉,豆芽,魚丸,豆泡,熟雞蛋
綜合評分 7.6
馬拉盞炒馬拉盞
快手菜
蝦米,瑤柱,蝦醬,白酒,鮑汁,蒜,瘦肉╱肥肉
綜合評分 9.7
咖央角風靡東南亞的熱賣小食
東南亞
油皮,中筋粉,白砂糖,豬油,溫水<手溫>,油酥,低筋粉,豬油,裝飾,蛋黃,餡料,咖央醬
綜合評分 8.7
馬拉盞炒秋葵
快手菜
秋葵,大干貝（瑤柱）,咸蝦醬,蒜頭,姜,糖,生油
綜合評分 8.0
鮮蝦日本豆腐
日式
日本豆腐,基圍蝦,黑胡椒,小尖椒,蔥花,生抽,鹽
綜合評分 8.1