好料理

馬斯卡彭（抹茶芝士糊） 全部分類

抹茶芝士蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油（融化）,奶油乳酪,細砂糖,蛋液,淡奶油,濃稠酸奶,玉米澱粉,抹茶粉,抹茶粉,白巧克力碎,模具
綜合評分 9.6
和風濃郁抹茶芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,細砂糖,淡奶油,低粉,抹茶粉,消化餅乾,無鹽黃油
綜合評分 8.3
櫻花抹茶芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,白砂糖,淡奶油,魚膠粉,牛奶,魚膠粉（鏡面）,水,海綿蛋糕,抹茶粉,鹽漬櫻花
綜合評分 9.4
抹茶芝士蛋糕（免烤簡約版）
蛋糕
奶油乳酪,酸奶,淡奶油,奧利奧（去掉夾心）,無鹽黃油,細砂糖,抹茶粉,牛奶,吉利丁片,蜜紅豆
綜合評分 8.8
芒果塔（Mango Tart，馬斯卡彭版）
塔
芒果,黃油（冷）,鹽,馬斯卡彭奶酪,面粉,糖1（塔皮）,糖2（奶酪糊）,雞蛋,香草精,杏仁片
綜合評分 7.8
芒果塔（Mango Tart，馬斯卡彭版）
塔
芒果,黃油（冷）,鹽,馬斯卡彭乳酪,麪粉,糖1（塔皮）,糖2（乳酪糊）,雞蛋,香草精,杏仁片
綜合評分 9.4
芒果馬斯卡彭芝士蛋糕
蛋糕
椰子蛋白餅︰,杏仁粉,椰茸,糖霜,蛋白,砂糖,芒果芝士慕斯︰,新鮮芒果肉,砂糖,馬斯卡彭芝士（mascarpone),鮮奶油,吉利丁片,芒果鏡面︰,新鮮芒果肉（打泥）,鏡面果㬵,其他（裝飾）︰,新鮮芒果,薄荷葉,食用金箔,草莓、藍莓
綜合評分 8.9
草莓馬斯卡彭芝士蛋糕 - 轉載【rockpool】的甜點
蛋糕
蛋白,杏仁粉,椰絲,白砂糖,糖粉,馬斯卡彭芝士,雞蛋,白砂糖,草莓,糖粉
綜合評分 8.2
栗子風味馬斯卡彭慕斯
甜品
熟栗子（去殼）,淡奶油（栗子用）,糖粉（栗子用）,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉（淡奶油用）
綜合評分 7.8
栗子風味馬斯卡彭慕斯
甜品
熟栗子（去殼）,淡奶油（栗子用）,糖粉（栗子用）,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉（淡奶油用）
綜合評分 7.3