1.將麥芽糖,白砂糖，水放在一起小火熬製。 2.蛋清打發 3.當糖鍋裡的糖熬製到140度時候分批加入到蛋清中攪拌 4.趁熱放入黃油，奶粉。（多攪拌，不然會有奶粉的顆粒感）放入杏仁 5.攪拌均勻後出鍋，倒在烤盤上用擀麪丈碾到自己想要的高度。 6.冷卻切塊，包 烤箱菜 蛋清,麥芽糖,白砂糖,水,奶粉,黃油,杏仁 綜合評分 7.6
烤出巧克力布丁層的可可戚風（六寸） 布丁 雞蛋,細砂糖（蛋白霜用）,鹽（蛋白霜用）,玉米粉（蛋白霜用）,檸檬汁,細砂糖（蛋黃糊用）,牛奶（蛋黃糊用）,油（蛋黃糊用）,低粉(蛋黃糊用),可可粉,黑巧克力幣 綜合評分 9.6