好料理

高熔點巧克力 全部分類

巧克力馬芬
馬芬
黃油,鹽,糖粉,蛋液,黑巧克力,牛奶,可可粉,低筋麪粉,泡打粉
綜合評分 8.7
巧克力蛋糕
蛋糕
雞蛋,低粉,糖,植物油,巧克力,檸檬
綜合評分 8.0
巧克力麪包卷（無蛋版）
麪包
高粉,可可粉,乾酵母,白砂糖,鹽,水,無鹽黃油
綜合評分 8.0
巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力,牛奶(融化巧克力用),鮮奶油,蛋黃,糖,牛奶,吉利丁片,海綿蛋糕片
綜合評分 8.1
無油低糖免烤燕麥巧克力
餅乾
即食燕麥,黑巧克力,蜂蜜
綜合評分 8.3
巧克力柑橘塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,朗姆酒,可可粉,低筋麪粉,大杏仁粉,淡奶油,黑巧克力,橙香酒,橘子,可食用綠色植物葉子
綜合評分 8.7
巧克力淋面抹茶千層蛋糕
甜品
低筋面粉,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,抹茶粉,細砂糖,鹽,植物油,鮮奶油,細砂糖,香草精,可可脂含量70%的黑巧,鮮奶油,室溫軟化黃油,抹茶散粉,杏仁片
綜合評分 9.9
巧克力蛋糕卷（金色不粘烤盤28*28cm）
蛋糕
雞蛋（帶殼約60克）,無味植物油,牛奶,可可粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.9
情人節瑪德琳
情人節
低筋麪粉,糖粉,融化的黃油,雞蛋,泡打粉,糖漬橙皮丁（可不放）,香草精,白巧克力,彩色糖珠
綜合評分 9.4
醬燒鴨腿
家常菜
鴨腿,蔥段,姜片,高度白酒,生抽,豆瓣醬,鹽,白糖,老抽,花椒,大料
綜合評分 8.2