巧克力預混合粉,巧克力豆,牛奶,雞蛋,食用油,馬芬紙杯
綜合評分 8.9
巧克力馬芬
綜合評分 8.7
巧克力馬芬是一道簡單易做的西式小甜點，巧克力的濃郁，細細品來還有一絲絲若有若無的酒香，豐富的口感令人慾罷不能。
用料
做法
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將黑巧克力隔開水融化備用
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將黃油、糖粉和鹽放在盆中，用打蛋器攪拌至發白，
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加入蛋液攪拌均勻
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然後加入融化的黑巧克力和牛奶攪拌均勻
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將低筋麪粉、可可粉、泡打粉放在一起過篩後加入攪拌均勻即可。
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把紙託放入十二連模中，
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用一次擠袋裝起麪糊，在擠袋嘴剪個口，
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平均擠到紙託中
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放入烤箱中，上管130度，下管150度，時間16-18分鐘
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小貼士
建議使用可以上下獨立控溫的電子式烤箱哦，控溫更加準確，我使用的是東菱的DL-K32H烤箱！
所在的分類
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