好料理

高筋粉（泡芙條） 全部分類

經典法式小泡芙
泡芙
菠蘿酥皮用,黃油,白糖,低筋面粉,泡芙面團用,黃油,水,白糖,鹽,雞蛋
綜合評分 9.8
酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,低粉（酥皮）,白糖（酥皮）,黃油（泡芙皮）,低粉（泡芙皮）,白糖（泡芙皮）,鹽（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油,芒果，火龍果，草莓等色彩鮮艷的水果
綜合評分 7.1
酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,砂糖（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,水（泡芙體）,黃油（泡芙體）,糖（泡芙體）,低粉（泡芙體）,雞蛋液（泡芙體）
綜合評分 8.6
酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,砂糖（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,水（泡芙體）,黃油（泡芙體）,糖（泡芙體）,低粉（泡芙體）,雞蛋液（泡芙體）
綜合評分 9.3
聖誕雪景焦糖泡芙塔
泡芙
有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,香草莢（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,蛋黃（卡仕達醬）,低筋麪粉（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,淡奶油（奶油餡）,白砂糖（焦糖）,糖粉（裝飾）
綜合評分 8.4
草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,糖粉（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油（內餡兒）,細砂糖（內餡兒）,鹽（內餡兒）,草莓（夾心）
綜合評分 8.2
泡芙
泡芙
低筋麪粉,軟化的無鹽黃油,水,細砂糖糖,兩個雞蛋,鹽,淡奶油（卡夫餡料）,低筋粉（卡夫餡料）,雞蛋黃（卡夫餡料）,黃油（卡夫餡料）,細砂糖（卡夫餡料）,香草精（卡夫餡料）
綜合評分 7.7
奶油泡芙
泡芙
低筋麪粉,黃油,水,鹽,雞蛋（大）
綜合評分 7.8
巧克力酥皮泡芙
泡芙
<巧克力酥皮>:,冷藏黃油,黃糖,低粉,可可粉,<巧克力泡芙體>:,牛奶,黃油,糖,鹽,低粉,可可粉,全蛋液
綜合評分 7.6
解析美味泡芙的做法
泡芙
雞蛋,鹽,黃油 100克,細砂糖,黃油,水,牛奶,蛋黃,低粉,細砂糖,黃油
綜合評分 8.8