魚肉腸 全部分類

清蒸鱸魚

蒸

鱸魚,調和油,蒸魚豉油,蔥,姜,料酒

綜合評分 8.8

牛油果三文魚蓋飯

快手菜

牛油果,三文魚,雜糧飯,芥末,醬油,海苔碎,芝麻

綜合評分 9.9

清蒸小黃魚

蒸

小黃魚,蔥姜蒜，干辣椒,料酒，鹽，味精

綜合評分 7.1

紅燒黃骨魚

紅燒

黃骨魚,幹香菇,玉蘭片,五花肉,幹辣椒,姜,蔥,蒜,花椒,八角,桂皮,調料

綜合評分 9.6

爆魚面

面

草魚,麪條,大蔥,蒜,生薑,韭菜,小青菜,西紅柿,食用油,料酒,白胡椒粉,花椒粒,鹽,生抽,老抽,溫開水,香油,白糖,味精

綜合評分 9.3

蒜爆魚

家常菜

鯉魚,大蒜,幹辣椒,花椒,鹽,料酒,白糖,米醋,海鮮醬油

綜合評分 7.8

清蒸桂魚

蒸

桂魚,鹽,料酒,姜,醋,蒸魚鼓油,大蔥絲,青椒絲,紅椒絲薑絲

綜合評分 8.5

饞嘴三文魚

下飯菜

挪威三文魚魚腩,黃豆芽,洋蔥,泡燈籠椒,辣醬,豆豉,紹酒,醬油,鮮麻椒,八角,香葉,蔥,姜,蒜末,鹽,雞蛋清,胡椒粉

綜合評分 8.7

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.1

蔥熇小鯽魚

家常菜

小鯽魚8條,香蔥250克,醃魚料：,黃酒2大勺,白醋2大勺,調味料：,黃酒1大勺,醬油3大勺,香醋2大勺,白糖1大勺

綜合評分 9.9