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家常菜12《紅燒魚》
紅燒
魚,蔥薑蒜,五花肉,醬油,料酒,冰糖,大料,鹽,老抽,醋
綜合評分
8.0
迷迭香:清蒸鱸魚
蒸
鱸魚,蔥,姜,料酒,蒸魚豉油,鹽
綜合評分
7.5
青花椒砂鍋魚
砂鍋
藍雪醃龍利魚片,金針菇,萵筍片,新鮮青花椒粒,泰椒1個,尖青椒1根,鮮湯料包,青花椒油料包
綜合評分
8.0
紅燒黃骨魚
紅燒
黃骨魚,幹香菇,玉蘭片,五花肉,幹辣椒,姜,蔥,蒜,花椒,八角,桂皮,調料
綜合評分
7.8
【蒜香辣椒烤鯖魚】廚神的菜譜22/100
烤箱菜
鯖魚柳,土豆,西班牙紅椒粉,大蒜,白葡萄酒醋,法式芥末醬,藏紅花,大蔥,鹽和黑胡椒,橄欖油
綜合評分
9.9
檸檬黃油三文魚
快手菜
三文魚,蘆筍切兩半,麪粉,檸檬擠出汁,米酒或白葡萄酒,黃油,蒜瓣切碎末,蔥切碎,幹歐芹碎或2根歐芹切碎,油,鹽和胡椒碎
綜合評分
7.1
東菱電子烤箱之脆烤龍利魚
烤箱
龍利魚,雞蛋,麪包糠,澱粉,鹽,黑胡椒,檸檬汁,蒜
綜合評分
7.5
【春播主廚文怡】三文魚壽司
壽司
三文魚,胡蘿蔔,黃瓜,米飯,海苔,壽司醋,日式醬油,青辣芥,黑胡椒,糖,鹽
綜合評分
8.4
香煎馬鮫魚
煎
馬鮫魚
綜合評分
7.7
香煎杏仁鱈魚
煎
鱈魚,杏仁片,洋蔥,雞蛋,黃油,白葡萄酒,橄欖油,白胡椒粉,鹽,檸檬
綜合評分
8.2
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