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櫻桃優酪乳慕斯 | 爸爸廚房 VOL . 158 櫻桃 優酪乳 奶油 白砂糖 魚膠粉 清水
慕斯
櫻桃,優酪乳,奶油,白砂糖,魚膠粉,清水
綜合評分
10.0
花菇燜魚膠
燜
花菇,魚膠,紅棗,枸杞
綜合評分
8.4
魚膠土雞湯(雞湯面)
面
魚膠,土雞,蔥段,姜片,蒜瓣,香菇,雞腿菇,玉米,枸杞,小蔥
綜合評分
7.7
自制餅干模具(膠片 vs 金屬)
餅干
,40絲以上磨砂膠片,準備工具,..........,,細繩/細線,0.5mm左右厚銅片,思高810膠帶,準備工具
綜合評分
8.8
奧利奧草莓酸奶慕斯(魚膠版)
慕斯
奧利奧餅干,黃油,草莓,草莓,自制酸奶,淡奶油,純魚膠粉,純牛奶,草莓,魚膠粉,純淨水
綜合評分
9.7
抹茶紅豆花膠凍 (適合做甜品的花膠--Ling fish鱈魚膠)
甜品
鱈魚膠(乾貨,未泡發),牛奶,抹茶(一保堂--蓬萊之昔),紅豆,糖,水
綜合評分
7.7
花菇燜魚膠
燜
花菇,魚膠,紅棗,枸杞
綜合評分
9.6
靈芝花膠魚膠
早餐
魚膠,靈芝,枸杞,紅棗,冰糖,水,排骨
綜合評分
8.5
能量早餐:香煎三文魚+麥片酸奶+夾心麪包
早餐
三文魚,鹽,檸檬,西蘭花,聖女果,食用油,胡椒粉
綜合評分
7.1
芒果魚膠奶凍
甜品
花膠,牛奶,芒果
綜合評分
9.9
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