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魚膠片A
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提拉米蘇(免魚膠飯盒版)
便當
手指餅乾,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,糖粉,提拉米蘇,馬斯卡彭芝士,蛋黃,細砂糖,淡奶油,咖啡酒,表面裝飾,淡奶油,可可粉
綜合評分
9.8
純素牛軋糖(無蛋無奶無魚膠)
素食
紅皮小花生,蔓越莓,自制素黃油,即食燕麥片,南國椰子粉,豆漿粉,罐裝鷹嘴豆(或自煮鷹嘴豆水80ml),細砂糖,清水,細砂糖,水怡(麥芽糖漿)
綜合評分
8.6
法式草莓泡芙蛋糕
蛋糕
糕點奶油餡,魚膠片,草莓,泡芙
綜合評分
9.1
草莓果凍
甜品
草莓,魚膠片,砂糖
綜合評分
7.8
黑白巧克力慕斯
慕斯
乳酪,糖,巧克力,牛奶,魚膠片,奧利奧
綜合評分
9.4
慕斯公式
果醬
【白巧克力戚風一片】,牛奶,油,糖(巧克力糊),巧克力,低粉,泡打粉,蛋,糖(蛋白糊),【慕斯一層】,果醬,奶油,魚膠片
綜合評分
7.8
草莓果凍
甜品
草莓,魚膠片,砂糖
綜合評分
8.3
慕斯蛋糕
慕斯
火龍果,魚膠,奶油
綜合評分
8.4
巧克力凍芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,牛奶,鮮奶油,糖粉,可可粉,消化餅乾,黃油,香草精,草莓
綜合評分
7.5
自然濃香 冰涼爽滑的杏仁豆腐
甜品
南杏仁,冰糖,吉利丁片,金糕、焙熟的杏仁,沸水
綜合評分
7.8
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