好料理

魚膠片A 全部分類

視頻菜譜-蜂蜜水果軟糖
零食
百香果汁,蜜橘汁,蜂蜜,羅拔臣魚膠粉,細砂糖/糖粉（沾裹用）
綜合評分 9.1
日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）
日式
A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 8.5
自制芒果，提子，草莓布丁（簡單快捷好吃）
布丁
羅抜臣啫喱粉,羅抜臣魚膠粉,伊利純牛奶,熱開水
綜合評分 9.5
椰絲布丁
布丁
牛奶,魚膠粉（吉利丁）,糖,椰絲
綜合評分 9.3
葡萄桃子枸杞果凍
果凍
水,魚膠粉,葡萄,桃子,糖,枸杞
綜合評分 9.8
芒果布丁簡單版
布丁
芒果,魚膠粉,牛奶（沒有純牛奶，我用煉奶泡了一杯）,白糖（煉奶泡或者甜奶就不需要彈）,布丁杯（我用做蛋撻的模代替，其實一次性杯子之類的都一樣）
綜合評分 9.2
芒果純酸奶慕斯
慕斯
芒果,自制酸奶,餅乾,黃油,魚膠粉,白糖,純淨水,QQ糖（菠蘿味）,芒果粒（鏡面裝飾）,6寸心形活底模具
綜合評分 7.1
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒
綜合評分 9.0
【日式抹茶布丁】快手低熱量小甜品
日式
抹茶粉,魚膠粉,煉乳,無糖豆奶,清水,蜜紅豆(可選)
綜合評分 7.1
石榴汁銀耳果凍
果凍
銀耳,白蓮,紅棗,石榴,魚膠粉,白糖
綜合評分 9.5