鮑魚（我用了智利的冰凍大鮑魚） 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

我的天哪！我做了美味的餛飩

快手菜

豬肉餡,餛飩皮（不是南方的扁食皮）,小蔥,香菜,鹽,胡椒,生抽（提鮮）,香油,雞蛋,榨菜（原味）,蝦米

綜合評分 7.2

辣得爽的冰凍鴨掌泡麪筋

下酒菜

鴨掌,香油,大蒜,海天金標生抽,小米辣椒,薑片,小茴香,香葉,八角,白芝麻,鹽,野山椒

綜合評分 9.2

材料：1.中百買的冰凍手抓餅 2.火腿一根 3.生菜一顆 4.雞蛋一枚 5.辣椒醬

餅

冰凍手抓餅,雞蛋 火腿 生菜

綜合評分 9.3

香煎小黃魚（我有特別的煎魚技巧）

煎

小黃魚,大蒜,辣椒,生姜,蔥,料酒,醬油,醋,蠔油,澱粉

綜合評分 9.1

鮮香美味的清蒸大黃魚！

蒸

黃魚,蔥絲,姜絲,蒸魚豉油,料酒,干紅椒絲

綜合評分 8.4

快來圍觀！99%的人不知道這顆小小的籽，竟然能做出天然的果凍！

果凍

冰粉籽,涼開水（搓冰粉籽）,生石灰,涼開水（衝石灰水）,紅糖,涼開水

綜合評分 9.0

干貨 | 如何把20元以內超市冰凍牛排煎出餐廳專業水準

快手菜

超市隨便哪種冰凍牛排,↑一般里面會包含黃油和調料包,一口平底不粘鍋,筷子一雙,勺子一把,橄欖油,鹽,隨便什麼酒 一調羹,黑胡椒

綜合評分 9.5

清蒸大黃魚

蒸

大黃魚,姜,白蔥,紅蘿蔔,蒸魚豉油,料酒,彩椒

綜合評分 8.4

卸了妝的麥當勞早餐面包－英式麥芬

西式早餐

高粉,水,中粉,全麥粉,牛奶,干酵母,中粉,鹽,小蘇打,蜂蜜,酵頭

綜合評分 8.3