鮮奶油（低溫儲存） 全部分類

蔬菜堅果飯+胡蘿卜儲存方法

飯

熟米飯,彩椒,胡蘿卜,腰果,鹽，胡椒粉，生抽,食用油

綜合評分 8.0

儲存牛油果泥

三明治

牛油果,檸檬汁

綜合評分 9.2

天然酵種風干儲存及恢復法

歐式面包

酵母

綜合評分 8.0

自創芒果流心酸奶蛋糕，不用鮮奶油。

蛋糕

雞蛋3,酸奶125g,面粉,糖,檸檬汁,香草精,活底六寸模,中空六寸模,芝士,芒果,明膠粉,牛奶,糖

綜合評分 8.3

【山姆廚房】低溫慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶

烤箱菜

山姆會員商店羊腿肉,大蒜,蘑菇,西紅柿,西紅柿醬,番茄沙司,辣椒粉,紅酒,橄欖油,迷迭香,黑胡椒,鹽,無花果,芥末醬,希臘酸奶,歐芹

綜合評分 9.2

秋葵嫩豆腐&秋葵儲存小方法

素菜

秋葵,內酯豆腐,醋,生抽,糖,海苔絲

綜合評分 9.8

秋葵嫩豆腐&秋葵儲存小方法

素菜

秋葵,內酯豆腐,醋,生抽,糖,海苔絲

綜合評分 8.1

【視訊】楊梅乾、楊梅汽水、楊梅酒～楊梅的三種儲存方法

零食

楊梅,冰糖,清水,氣泡水,楊梅,冰糖,細砂糖,楊梅,冰糖,高度白酒

綜合評分 10.0

低溫發酵的披薩Popperoni Pizza

披薩

高筋麪粉,水,發酵粉,鹽

綜合評分 7.7

鮮奶油辮子麪包

麪包

高筋粉,動物性鮮奶油,細砂糖,鹽,蛋黃,酵母粉,鮮奶,無鹽黃油

綜合評分 7.9