鮮桃（硬桃） 全部分類

梅楊燜金鯧魚（二番梅汁）

燜

金鯧（倉魚）,土豆,楊桃,梅汁,幹紫蘇,醬油

綜合評分 8.0

Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】

塔

【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾

綜合評分 8.7

Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】

塔

【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾

綜合評分 8.0

龍蝦意麪

面

龍蝦一隻,櫻桃番茄,橄欖油,蒜和洋蔥末,白葡萄酒或朗姆酒,胡椒，鹽

綜合評分 7.3

黑森林蛋糕（黑加侖版）

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,可可粉,牛奶,色拉油,細砂糖,鹽,檸檬汁,細砂糖,淡奶油,細砂糖,奧利奧夾心餅干,黑加侖,芒果

綜合評分 7.2

桃子醬

醬

毛桃,砂糖,冰糖,檸檬汁

綜合評分 8.4

黑森林紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,黃油,櫻桃果醬,櫻桃酒,淡奶油,黑櫻桃,巧克力削

綜合評分 8.9

蛋糕

櫻桃,黃油,白砂糖A,白砂糖B,鹽,雞蛋,低粉,淡奶油（若沒有可用20克融化黃油加90克牛奶替換）,裝飾糖粉,直徑18cm的派盤

綜合評分 9.1

【杏仁豆腐】霧霾天的小清新，潤肺祛痰咳

小清新

杏仁,糖,水,牛奶,瓊脂,水,糖

綜合評分 7.9

客家芋餃（桃子）

早餐

芋子(可以用土豆代替),五花肉（弄成肉餡）,筍干,香菇,蔥,馬蹄（可以用白地瓜）,胡椒粉,鹽,味精,油,麻油,芝麻

綜合評分 9.2