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鳳爪(大)
全部分類
泡椒鳳爪
小吃
雞爪,料酒,花椒,大料,蔥,姜,白醋,冰糖,鹽,小米椒,蒜末,泡椒
綜合評分
9.7
絕味泡椒鳳爪
小吃
鳳爪,泡椒,鹽,花椒,白醋,料酒
綜合評分
9.7
豉汁蒸鳳爪
蒸
雞爪,姜,豆豉醬,蠔油,郫縣豆瓣醬(增加辣味),蜂蜜(可用糖代替),料酒
綜合評分
9.1
糟鳳爪
小吃
雞爪,薑片,料酒,上海寶鼎糟滷(市售)
綜合評分
7.6
泡椒鳳爪
冷盤
雞爪,泡椒,料酒,白醋,白糖,花椒,姜,純淨水
綜合評分
7.5
豉汁蒸鳳爪
蒸
無腿雞爪,辣椒豉油,鹽,白砂糖,香油,白胡椒粉,豆豉,蒜茸,生抽,幹澱粉,紹酒,油,豆腐泡
綜合評分
7.6
泡椒鳳爪
零食
鳳爪,泡椒,生姜,蒜瓣,干辣椒,花椒,麻椒,大料(八角),香葉,孜然,桂皮,鹽,雞精,白醋,純淨水(涼白開)
綜合評分
8.7
月子菜——當歸鳳爪
孕產婦
鳳爪,當歸,黃 ,米酒,水,老姜,蔥,胡麻油
綜合評分
8.7
零失手泡椒鳳爪
快手菜
雞蛋,胡蘿卜,小米椒,料酒,花椒,八角,蒜姜蔥,白醋,冰糖,鹽,泡椒
綜合評分
7.4
香糯鳳爪
快手菜
鳳爪,生抽,紅燒汁or老抽,蠔油,冰糖,香醋,紅腐乳汁
綜合評分
7.7
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