好料理

鴨胗（雞胗） 全部分類

茶香滷味（火）雞胗/雞心
家常菜
雞心,雞胗,花椒,料酒,姜,八角（大料）,草果,桂皮,香葉,老抽,生抽,鹽,糖,蔥,茶葉
綜合評分 9.8
酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】
下酒菜
新鮮雞胗,青椒,紅椒,香蔥,姜,韓國醬油,日本大多福萬能醋,辣椒油,鹽,糖,蠔油,香油,料酒
綜合評分 8.1
尖椒爆炒雞胗
家常菜
雞珍,尖椒,食用油,蔥,姜,蒜,料酒,澱粉,醬油,鹽,雞精
綜合評分 8.4
尖椒爆炒雞胗
家常菜
雞珍,尖椒,食用油,蔥,姜,蒜,料酒,澱粉,醬油,鹽,雞精
綜合評分 8.2
辣炒雞胗
辣
雞胗,紅椒,青椒,蔥姜蒜,郫縣豆瓣醬,生抽,鹽,花椒
綜合評分 8.1
香芹泡椒雞胗 #「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #
下飯菜
雞胗,芹菜,泡姜,泡辣椒,蒜,花椒,家常豆瓣醬,食用油,胡椒,料酒,高山苕粉,白糖,雞粉,鹽
綜合評分 10.0
鹹水雞胗
冷盤
雞胗,八角,花椒,薑片,香油,熟芝麻,香菜
綜合評分 8.4
鹹水雞胗
下酒菜
雞胗,八角,花椒,薑片,香油,熟芝麻,香菜
綜合評分 8.5
【健康三餐】香烤雞胗
烤箱菜
雞胗和雞心,料酒,醬油,黑胡椒粉和白胡椒粉,孜然粉,紅甜椒粉（見貼士1）,liquid smoke(純天然植物提取煙燻液)（見貼士2）,洋蔥粉和大蒜粉,幹洋蔥粒或新鮮洋蔥粒,小蔥,花椒粒,五香粉（選用）,孜然粒,細的海鹽,辣椒粉（選用）
綜合評分 9.0
麻辣雞胗
辣
雞胗,料酒,生抽,老抽,花椒,大料,香葉,幹辣椒,孜然
綜合評分 9.7