好料理
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鵝蛋
全部分類
香椿蛋卷
煎
雞蛋,嫩香椿,麪粉,冷水,鹽,乾燥菠菜(或蔥末),植物油
綜合評分
8.8
糖油果子
零食
糯米粉,大米粉,紅糖,菜籽油,熟芝麻,溫水
綜合評分
8.1
雜菌紅燒肉
紅燒
能吃的雜菌都行,我用的是黃牛肝菌和刷把菌,姜,幹辣椒、花椒粒(新鮮花椒更好),鹽,料酒,八角一個
綜合評分
9.0
排骨土豆燜飯
燜
大米,排骨,胡蘿蔔,元蔥,土豆,生抽,老抽,蠔油,海天拌飯醬,鹽,料酒
綜合評分
7.7
玫瑰煎蛋
煎
玫瑰,雞(鴨、鵝)蛋,鹽
綜合評分
8.2
玫瑰煎蛋
煎
玫瑰,雞(鴨、鵝)蛋,鹽
綜合評分
7.1
葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,蛋撻水,淡奶油,牛奶,全蛋(鵝蛋),糖,煉乳
綜合評分
9.8
春芽炒鴨蛋
家常菜
春芽(即香椿芽),鴨蛋(鵝蛋也可以),鹽
綜合評分
9.8
春芽炒鴨蛋
家常菜
春芽(即香椿芽),鴨蛋(鵝蛋也可以),鹽
綜合評分
7.1
鹹蛋蒸肉
蒸
肥瘦相間的豬肉末,鹹鵝蛋,幹澱粉,蔥花,薑末,味極鮮醬油,料酒,色拉油,高湯或清水
綜合評分
8.8
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