鹵水香料 全部分類

鹵水雞雜（雞心 雞胗）

下飯菜

雞胗,雞心,雞蛋

綜合評分 7.4

鹵水豬腳

家常菜

八角,老抽醬油,桂皮,香葉,料酒,花椒,鹽,酸菜,指天椒

綜合評分 9.6

超簡版鹵牛肉+蒜汁蘸料

鹵

帶牛筋的牛腱子肉,李錦記鹵水汁,料酒,姜塊,干紅辣椒,蒜蓉,香油,李錦記蒸魚豉油,香菜蔥花

綜合評分 9.1

、香鹵鹵臭豆腐。

鹵

台灣深坑臭豆腐,筍干,干香菇,干草菇,紅棗,鹵水

綜合評分 8.1

【老爸夏廚房】小米辣藤椒拌鹵牛肉

鹵

老鹵水,牛腱子肉,藤椒,小米辣,鹽,香菜,藤椒油

綜合評分 9.1

調一鍋老鹵 好過冬

鹵

姜蒜,八角,草果,小茴香,陳皮,三奈,香葉,桂皮,冰糖,花椒,丁香,肉豆蔻,梔子,大蔥,生抽,鹽

綜合評分 8.0

南京鹽水鴨

家常菜

光鴨,水,鹽,花椒,五香粉,生姜,小蔥,八角,料酒,香醋

綜合評分 8.9

煙筍鹵肉飯

飯

五花肉,口蘑,煙筍,雞蛋,李錦記鹵水汁,紅蔥酥

綜合評分 7.1

快手入味的鹵雞蛋

快手菜

雞蛋,八角,桂皮,姜,料酒,老抽,生抽,鹽,干紅辣椒,香葉,花椒

綜合評分 8.8

潮州鹵鴨

早餐

光鴨,南姜,蒜頭,芫荽,川椒 10g,八角 5g,香葉 2g,草果 9g,甘草 2g,冰糖,白砂糖（炒糖色）,煲湯袋,生抽190ml（大概是半瓶方瓶味極鮮）,味精、鹽

綜合評分 7.4